افسانه غریبی دکترای زبان نشاسی همگانی با گرایش آموزش زبان فارسی به غیر فارسی زبانان است. او کارشناس واحد آموزش و پژوهش بنیاد سعدی است و سرپرستی گروه تألیف مجموعۀ مینا را به عهده دارد. فعالیت های او در زمینۀ برنامه ریزی آموزشی و طراحی برنامه درسی، تهیه و تدوین مواد آموزشی و آزمون سازی است. او چند دوره واحدهای مرتبط با این حوزه ها را در دانشگاه الزهرا و علامه طباطبایی تدریس کرده است و مدرس دوره های تربیت مدرس بنیاد سعدی نیز هست. از ایشان سه جلد کتاب صد نکته در روش تدریس، سی روش آموزش زبان و مسائلی در طراحی برنامه درسی ترجمه و چاپ شده است.